お好み焼き

Name: お好み焼き
Ingredients: 200 г Капуста; 50 мл Вода; 1 шт Яйцо куриное; 3 ст.л. Пшеничная мука; 3 ст.л. Соевый соус; 5 слайсов Бекон; 3 ломтика Сыр; 3 ст.л. Соус терияки; 3 ст.л Майонез

by Roman Borovik

Time: 15 min

Tags:

Curious

Asian

Quick

Ingredients

Name	Amount
Капуста	200 г
Вода	50 мл
Яйцо куриное	1 шт
Пшеничная мука	3 ст.л.
Соевый соус	3 ст.л.
Бекон	5 слайсов
Сыр	3 ломтика
Соус терияки	3 ст.л.
Майонез	3 ст.л

Method

1
Нашинковываем капусту полосками и откладываем в отдельную ёмкость
2
В отдельной миске смешиваем воду, соевый соус, пшеничную муку и яйцо. Полученную смесь добавляем к капусте и тщательно перемешиваем до получения однородной массы
3
На разогретую сковороду выкладываем смесь и обжариваем на медленном огне с одной стороны 5 минут
4
После чего сверху выкладываем бекон и переворачиваем вместе с ним. Держим 4 минуты под крышкой и снова переворачиваем.
5
Выкладываем сыр, поливаем терияки и майонезом и оставляем под крышкой на пару минут
6
При подаче можно посыпать стружкой тунца и тонко нарезанным имбирём