お好み焼き

Name: お好み焼き
Ingredients: 200 г Капуста; 50 мл Вода; 1 шт Яйцо куриное; 3 ст.л. Пшеничная мука; 3 ст.л. Соевый соус; 5 слайсов Бекон; 3 ломтика Сыр; 3 ст.л. Соус терияки; 3 ст.л Майонез

Time: 15 min

9 ingredients

Curious
Asian
Quick

by Roman Borovik

Ingredients

Капуста200 г
Вода50 мл
Яйцо куриное 1 шт
Пшеничная мука3 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Бекон5 слайсов
Сыр3 ломтика
Соус терияки3 ст.л.
Майонез3 ст.л

Method

1
Нашинковываем капусту полосками и откладываем в отдельную ёмкость
2
В отдельной миске смешиваем воду, соевый соус, пшеничную муку и яйцо. Полученную смесь добавляем к капусте и тщательно перемешиваем до получения однородной массы
3
На разогретую сковороду выкладываем смесь и обжариваем на медленном огне с одной стороны 5 минут
4
После чего сверху выкладываем бекон и переворачиваем вместе с ним. Держим 4 минуты под крышкой и снова переворачиваем.
5
Выкладываем сыр, поливаем терияки и майонезом и оставляем под крышкой на пару минут
6
При подаче можно посыпать стружкой тунца и тонко нарезанным имбирём