Тыквенный крем-суп

Name: Тыквенный крем-суп
Ingredients: 400 г Тыква; 150 г Картофель; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; 100 мл Крем-сливки; 200 мл Вода; 1 ч.л Орегано; 1 ч.л Паприка; 1 ч.л. Чеснок молотый

Time:1 hr 20 min

10 ingredients

Chill
Easy

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении осенний обед - тыквенный крем-суп.

by Roman Borovik

Ingredients

Тыква400 г
Картофель150 г
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Чеснок3 шт
Крем-сливки100 мл
Вода200 мл
Орегано1 ч.л
Паприка1 ч.л
Чеснок молотый1 ч.л.

Method

1
Тыкву нарезаем кусочками средней величины. Нарезаем на небольшие кусочки морковь и лук. Тоже самое делаем с картофелем.
2
Выкладываем овощи на противень, посылаем паприкой, орегано и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
3
Достаем овощи, добавляем к ним воды и с помощью погружного блендера взбиваем их до жидкого состояния. После постепенно вливаем сливки.
4
Подаем тыквенный крем-суп, присыпав тыквенными семечками